Συνταγή του σεφ Βασίλη Σπέρτου.
Συνταγή του Βασίλη Λεωνίδου ('AVLI' και 'Raki Ba Raki').
Συνταγή του chef Χρήστου Λαλαούνη (εστιατόριο 'Culinarioum', Aquila Elounda Village).
Συνταγή του σεφ Μαρίνου Κοσμά (ΙΕΚ PRAXIS).
Συνταγή του σεφ Παναγιώτη Μενάρδου ('M-eating').
Συνταγή του σεφ Μιχάλη Αδαμίδη (εστιατόριο 'Βαρύ Πεπόνι').
Συνταγή του σεφ Δημήτρη Τζιοβάρα ('Salonica').
Συνταγές του σεφ Κωνσταντίνου Κωβαίου (ξενοδοχεία London και Athens Coast).
Συνταγή του σεφ Σωτήρη Ευαγγέλου (Makedonia Palace).
Συνταγή του σεφ Μιχαήλ Ζάχαρη ('Όμικρον μεζέ').