Οι σπουδαστές είχαν την ευκαιρία να αποκτήσουν σύγχρονες θεωρητικές και τεχνικές γνώσεις.
Ολοκληρώθηκαν οι πρώτοι κύκλοι μαθημάτων του έτους της Σχολή Αρτοποιίας Κρήτης και της Σχολής Επαγγελματία Πιτσαδόρου Ιταλικής Πίτσας αντίστοιχα, που δημιούργησε το ΚΕΚ Τεχνικές Σχολές Επιμελητηρίου Ηρακλείου.
Οι σπουδαστές είχαν την ευκαιρία ν΄ αποκτήσουν σύγχρονες θεωρητικές και τεχνικές γνώσεις, είτε για να ασκήσουν το επάγγελμα του αρτοποιού ή του επαγγελματία πιτσαδόρου, είτε για να εμπλουτίσουν τις γνώσεις τους δίπλα σε καταξιωμένους και έμπειρους επαγγελματίες.
Στις πλήρως εξοπλισμένες αίθουσες των Τεχνικών Σχολών οι συμμετέχοντες στα ολιγομελή τμήματα έμαθαν στην πράξη όλη τη διαδικασία αρτοποίησης και παρασκευής πίτσας, αντίστοιχα και έλαβαν πιστοποίηση από το Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο.
Συνεκδότης του TravelDailyNews Media Network από το 1999 που περιλαμβάνει τρεις εκδόσεις για τη Διεθνή αγορά, τις αγορές της Ασίας και του Ειρηνικού και την αγορά της Ελλάδας και της Κύπρου.
Είναι υπεύθυνος για την στρατηγική ανάπτυξη του δικτύου, τις συνέργειες, και τη διεθνή αγορά.
