Βασικός στόχος της ανακαίνισης υπήρξε ο ανασχεδιασμός με νέο, σύγχρονο ύφος και γνώμονα τις ποιοτικές υπηρεσίες φιλοξενίας, σύμφωνα με τις
Tα Grand Hotel Palace και Mediterranean Palace στη Θεσσαλονίκη προχωρούν σε σταδιακή ανακαίνιση. Η αναβάθμιση των υποδομών έχει ως στόχο