Στο πρόσφατο φόρουμ που διοργάνωσε το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο στην Αθήνα, η καθηγήτρια Μαρία Γράβαρη Μπάρμπα του IREST, EIREST, Paris 1 Pantheon Sorbonne University, συζήτησε την αναδυόμενη έννοια του «Νέου Αστικού Τουρισμού» ή New Urban Tourism. Τόνισε τις σημαντικές αλλαγές στα αστικά τουριστικά τοπία και τον αντίκτυπό τους στην τουριστική συμπεριφορά, τα προϊόντα και τη συνολική τουριστική βιομηχανία.