Το Εργαστήριο Ελευθέρων Σπουδων ETOILE Studies by Les Chefs και η ιταλική σχολή γαστρονομίας CASTAlimenti ενώνουν τη δύναμή τους, με πρόθεση να ανταλλάσουν και να ενσωματώσουν τις ικανότητες των σπουδαστών που επιθυμούν να μπούν στο κόσμο της βιομηχανίας της γαστρονομίας με τις τεχνικές τόσο της ελληνικής όσο και της ιταλικής μαγειρικής παράδοσης.
Το Εργαστήριο Ελευθέρων Σπουδων ETOILE Studies by Les Chefs και η ιταλική σχολή γαστρονομίας CASTAlimenti, με την παρουσία του κ. Vittorio Santoro, διευθυντή της Σχολής επισφράγισε την έναρξη του σπουδαστικού έτους 2012-2013 της ETOILE Studies by Les Chefs. Ο κ. Γ. Γιαννόπουλος, πρόεδρος του Εργαστηρίου, ανακοίνωσε μαζί με τον κ. Santoro επίσημα την έναρξη αυτής της αδερφοποίησης και μίλησαν με θερμά λόγια για το σχέδιο αυτό.
Η “αδερφοποίηση” της ETOILE Studies, που εδρεύει στην Αθήνα και της CASTAlimenti, με έδρα το Μιλάνο, κατοχυρώνει το ανώτερο επίπεδο Επαγγελματισμού στους Chef Μαγειρικής και Ζαχαροπλαστικής Τέχνης. Πρόθεση είναι να ανταλλάσουν και να ενσωματώσουν τις ικανότητες των σπουδαστών, κατά τη διάρκεια της διετούς φοίτησης, που επιθυμούν να μπούν στο κόσμο της βιομηχανίας της γαστρονομίας με τις τεχνικές της μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής τόσο της ελληνικής όσο και της ιταλικής μαγειρικής παράδοσης.
Η ETOILE Studies προσδοκά στο μέλλον και άλλες συνεργασίες σαν κι αυτή, με σκοπό τη δημιουργία νέας γενιάς επαγγελματιών.
Συνεκδότης του TravelDailyNews Media Network από το 1999 που περιλαμβάνει τρεις εκδόσεις για τη Διεθνή αγορά, τις αγορές της Ασίας και του Ειρηνικού και την αγορά της Ελλάδας και της Κύπρου.
Είναι υπεύθυνος για την στρατηγική ανάπτυξη του δικτύου, τις συνέργειες, και τη διεθνή αγορά.
