Στα πλαίσια της προβολής της ελληνικής κουζίνας και του προγράμματος γαστρονομίας, συναντήθηκαν ο πρόεδρος του ΕΟΤ κ. Γιάννης Πατέλλης και ο Διευθυντής Υπηρεσιών Διατροφής του Αθήνα 2004 κ. Μάκης Ν. […]
Στα πλαίσια της προβολής της ελληνικής κουζίνας και του προγράμματος γαστρονομίας, συναντήθηκαν ο πρόεδρος του ΕΟΤ<...> κ. Γιάννης Πατέλλης και ο Διευθυντής Υπηρεσιών Διατροφής του Αθήνα 2004 κ. Μάκης Ν. Φωκάς.
Συμφωνήθηκε, ο Αθήνα 2004 να συνδράμει στις προσπάθειες του ΕΟΤ για την ανάπτυξη του προγράμματος γαστρονομίας και προβολής της ελληνικής κουζίνας, στέλνοντας εκπροσώπους του στις Διεθνείς Εκθέσεις Τουρισμού που παίρνει μέρος ο ΕΟΤ, οι οποίοι θα παρουσιάζουν θέματα που αφορούν στον προγραμματισμό, εν όψει των Ολυμπιακών Αγώνων του 2004, για την διατροφή των αθλητών και των φιλοξενουμένων, με βάση την ελληνική κουζίνα.
Εν τω μεταξύ στο πλαίσιο του προγράμματος προβολής της ελληνικής κουζίνας ο ΕΟΤ, θα συμβάλει στην έκδοση εγκυκλοπαίδειας των μεσογειακών κουζινών, που θα μεταφραστεί σε 6 γλώσσες (μεταξύ των οποίων και ιαπωνικά) και θα κυκλοφορήσει σε πάρα πολλές χώρες.
Στην έκδοση αυτή η Ελλάδα θα παρουσιάζεται με ένα τόμο, στον οποίο θα εμφανίζονται 10 κορυφαίοι σεφ με 10 συνταγές ο καθένας. Επιπλέον, η Κρήτη θα παρουσιαστεί και σε άλλο τόμο με τα νησιά της Μεσογείου, όπου θα εκπροσωπηθεί με δύο σεφ. Για κάθε συνταγή θα παρουσιάζονται ιστορικά, λαογραφικά και πολιτιστικά στοιχεία.
Τον συντονισμό της έκδοσης αυτής ανέλαβε η Ελληνική Ακαδημία Γεύσης.
Συνεκδότης του TravelDailyNews Media Network από το 1999 που περιλαμβάνει τρεις εκδόσεις για τη Διεθνή αγορά, τις αγορές της Ασίας και του Ειρηνικού και την αγορά της Ελλάδας και της Κύπρου.
Είναι υπεύθυνος για την στρατηγική ανάπτυξη του δικτύου, τις συνέργειες, και τη διεθνή αγορά.
