Στα βόρεια προάστια της Αθήνας, μία δυναμική συνεργασία στο χώρο της εστίασης μεταξύ του επιχειρηματία κ. Χάρη Βάρδη και του chef Ηλία Σκουλά δημιουργεί ένα καινούργιο αργεντίνικο εστιατόριο. Το Buenos […]
Στα βόρεια προάστια της Αθήνας, μία δυναμική συνεργασία στο χώρο της εστίασης μεταξύ του επιχειρηματία κ. Χάρη Βάρδη και του chef Ηλία Σκουλά δημιουργεί ένα καινούργιο αργεντίνικο εστιατόριο. Το Buenos Aires στο Κεφαλάρι θα έχει ατμόσφαιρα της Αργεντινής του Μεσοπολέμου και την επιμέλεια και την εκτέλεση των πιάτων του chef Ηλία Σκουλά. Το εστιατόριο άνοιξε τις πόρτες του την Πέμπτη 25 Οκτωβρίου 2012. Το εστιατόριο θα σερβίρει κλασικά αργεντίνικα πιάτα του, όπως το Provoleta alla Parrilla, τα Εmpanadas και ιστορικά πιάτα όπως το 12 Bifes που η Evita Peron δοκίμασε στο Casa Rodada την πρώτη της νύχτα. Μυστικές συνταγές του 1837, όπως οι Patatas del Delmonico με ψητές πατάτες σε γάλα με παρμεζάνα και μυρωδικά και Αργεντίνικο bbq Asado Argentino de la Parilla. Η μεγάλη έκπληξη θα είναι το Plato Del Chef που καθημερινά ο chef Ηλίας Σκουλάς θα ανακοινώνει και θα είναι περιορισμένης ποσότητας. Η όλη εμπειρία θα ολοκληρώνεται με γλυκά, όπως το Mille Feuille con Dulce de Lece, το σήμα κατατεθέν της αργεντίνικης ζαχαροπλαστικής, αλλά και πρωτοεμφανιζόμενες γλυκές εκπλήξεις.
Η συντακτική ομάδα του TravelDailyNews Greece & Cyprus διαθέτει πάνω από 35 χρόνια εμπειρία σε Β2Β τουριστική ειδησεογραφία καθώς επίσης και σε θέματα marketing και επικοινωνίας.
