Σημαντικό επίτευγμα για το εστιατόριο Bakalo της Μυκόνου αποτελεί η επιλογή του ταλαντούχου chef του εστιατορίου, Ιωάννη Γαβαλά, ως guest chef στην εκδήλωση “Gifts from Greece” του James Beard House. […]
Σημαντικό επίτευγμα για το εστιατόριο Bakalo της Μυκόνου αποτελεί η επιλογή του ταλαντούχου chef του εστιατορίου, Ιωάννη Γαβαλά, ως guest chef στην εκδήλωση “Gifts from Greece” του James Beard House. To James Beard Foundation είναι ένας Εθνικός Μη-Κερδοσκοπικός Οργανισμός με έδρα τη Νέα Υόρκη που σκοπό έχει την ανάδειξη και επιβράβευση εστιατορίων και chef από όλο τον κόσμο που με την ποιότητα και το ταλέντο τους αναβαθμίζουν τον χώρο της εστίασης. Ο Ιωάννης Γαβαλάς κρίθηκε ως ένας τέτοιος chef, οπότε και επιλέχθηκε για να μαγειρέψει μαζί με άλλους καταξιωμένους Έλληνες chef στην εκδήλωση “Gifts from Greece”, που πραγματοποιείται με σκοπό την προβολή των μοναδικών γαστρονομικών “θησαυρών της ελληνικής κουζίνας των νησιών του Αιγαίου. To ελληνικό αυτό δείπνο θα πραγματοποιηθεί την Πέμπτη 16 Μαρτίου 2017 στο Beard House του James Beard Foundation στη Νέα Υόρκη.
Η συντακτική ομάδα του TravelDailyNews Greece & Cyprus διαθέτει πάνω από 35 χρόνια εμπειρία σε Β2Β τουριστική ειδησεογραφία καθώς επίσης και σε θέματα marketing και επικοινωνίας.
