Διοργάνωση Indonesian Food Festival, από τις 30 Νοεμβρίου έως 4 Δεκεμβρίου 2011, στο ξενοδοχείο Athens Ledra Marriott.
Η Πρεσβεία της Ινδονησίας, σε συνεργασία με το Travel Plan, το περιοδικό Athens Insider, την Qatar Airways και το Athens Ledra Marriott διοργάνωσαν το Indonesian Food Festival, από τις 30 Νοεμβρίου έως 4 Δεκεμβρίου 2011, στο ξενοδοχείο Athens Ledra Marriott.
Στα εγκαίνια της εκδήλωσης, που πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη 30 Νοεμβρίου, παρευρέθηκε πλήθος προσωπικοτήτων και αντιπρόσωποι πρεσβειών, που είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν την επίδειξη μόδας του σχεδιαστή Afif Syakur, εμπνευσμένη και απόλυτα συνυφασμένη με την κουλτούρα της Ινδονησίας. Στη συνέχεια ακολούθησε δεξίωση, όπου οι παρευρισκόμενοι δοκίμασαν παραδοσιακές γεύσεις και εδέσματα της τοπικής κουζίνας, η οποία είναι γνωστή για τον σκόπιμο συνδυασμό αντικρουόμενων γεύσεων. Η Ινδονησιακή κουζίνα ποικίλλει σε μεγάλο βαθμό από περιοχή σε περιοχή, συνδυάζοντας πολλές διαφορετικές επιρροές από την Ινδία, τη Μέση Ανατολή, την Ευρώπη και την Κίνα.
Στο τέλος της γαστρονομικής γιορτής, το Τravel Plan προσέφερε σε έναν τυχερό νικητή ταξίδι για δύο άτομα στο εξωτικό Μπαλί με την Qatar Airways, διαμονή στο πολυτελές ξενοδοχείο Nusa Dua Beach Hotel 5*, καθώς και μια μοναδική πολιτισμική ξενάγηση στον κόσμο των Μπαλινέζων.
Κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ, το κοινό μεταφέρθηκε σε ένα ταξίδι γευσιγνωσίας και γνωριμίας του πολιτισμού μιας χώρας με βαθιές παραδόσεις και γεύθηκε μια μεγάλη ποικιλία από παραδοσιακά εδέσματα στον ειδικά διακοσμημένο χώρο του εστιατορίου Zephyros του ξενοδοχείου Athens Ledra Marriott.
Η Βίκυ είναι συνιδρυτής της Travel Media Applications και υπεύθυνη για την αρχισυνταξία των TravelDailyNews Greece & Cyprus και TravelDailyNews International.
Στην εταιρεία έχει αναλάβει την οικονομική διεύθυνση.
