Η νέα εκπαιδευτική πρόταση του BCA College προσφέρει ολοκληρωμένη γνώση πάνω στη σύγχρονη Ξενοδοχειακή Λειτουργία, ενώ πλαισιώνεται από εξειδικευμένους ακαδημαϊκούς καθηγητές του BCA College και εκπαιδευτές – στελέχη της Brown Hotels, που υποστηρίζουν το πρακτικό κομμάτι της εκπαίδευσης.
Το πιο σημαντικό στοιχείο σε μια επιχείρηση στον χώρο του τουρισμού είναι η φιλοσοφία της. Αυτή προβάλλει ως ανταγωνιστικό πλεονέκτημα, αυτή αναζητά ο πελάτης. Συνήθως, η εκπαίδευση των στελεχών στη φιλοσοφία της επιχείρησης γίνεται από την ίδια την επιχείρηση, μετά την πρόσληψη, Πρακτική που παρουσιάζει σημαντικά μειονεκτήματα και πολλούς περιορισμούς. Όταν μάλιστα μία ξενοδοχειακή αλυσίδα, όπως η Brown Hotels αναζητά υψηλή ποιότητα υπηρεσιών και έχει ιδιαίτερη έφεση στο lifestyle design, τότε αναζητά και εργαζόμενους που να βρίσκονται ακριβώς στο ίδιο μήκος κύματος.
Τα στελέχη της Brown Hotels και του BCA College.
Έτσι, η Brown Hotels σε συνεργασία με το BCA College δημιούργησαν ένα ειδικό εκπαιδευτικό πρόγραμμα, προσαρμοσμένο πλήρως στην ταυτότητα του Ομίλου. Το πρόγραμμα διαρκεί έναν χρόνο και προσφέρει το Diploma in Resorts and Hotels Operations Management. Όπως όλα τα προγράμματα του BCA College, συνδυάζει τη θεωρία με την πράξη. Η θεωρητική κατάρτιση προσφέρεται στο City Campus του BCA College, στη Λεωφόρο Αλεξάνδρας 205, ενώ η πρακτική άσκηση των εκπαιδευομένων πραγματοποιείται στα ξενοδοχεία της αλυσίδας Brown. Το Diploma περιέχει, ενότητες που αφορούν τα Τρόφιμα, τα Ποτά, την Επικοινωνία, τα Λογιστικά και τα Οικονομικά, αλλά και τη Διαχείριση Κρίσεων, μεταξύ άλλων, συγκροτώντας έτσι μια ολοκληρωμένη εκπαιδευτική πρόταση.
Η ανακοίνωση της συνεργασίας πραγματοποιήθηκε χθες, στο ξενοδοχείο Brown Acropol στην Αθήνα.
Ο Leon Avigad, ιδρυτής και συνιδιοκτήτης της Brown Hotels.
Ο Leon Avigad, ιδρυτής και συνιδιοκτήτης της Brown Hotels, εξέφρασε την ικανοποίησή του για τη συνέργια, τονίζοντας ότι “οι κατηρτισμένοι εργαζόμενοι είναι απαραίτητοι σε κάθε επιχειρηματική προσπάθεια στον κλάδο της Φιλοξενίας, πόσο μάλλον μια αλυσίδα που διαθέτει τόσο υψηλά στάνταρ και επιδιώκει την παροχή απαράμιλλων εμπειριών”. Και συμπλήρωσε: “Το χαμόγελο, το καθαρό δωμάτιο, το καλό πρωινό, όλα αυτά χρειάζονται, αλλά δεν είναι πλέον αρκετά. Οι Έλληνες ξενοδόχοι πρέπει να συμβαδίσουν με τα νέα δεδομένα, με την Business Intelligence, την AI, το ChatGBT… Η Ελλάδα είναι η πατρίδα της φιλοξενίας και οι Έλληνες ξενοδόχοι πρέπει να εξάγουν, να εξάγουμε αυτήν τη γνώση, οπότε πρέπει να στοχεύουμε και σε ξένους σπουδαστές”.
Ο κ. Xάρης Δασκαλάκης, CEO του BCA College, επεσήμανε ότι ως σύγχρονος και διαρκώς εξελισσόμενος εκπαιδευτικός οργανισμός, “το BCA College αναζητάει διαρκώς τρόπους διασύνδεσης με την αγορά εργασίας και ιδιαίτερα με τον τομέα του τουρισμού, όπου διαπιστώνεται άμεση ανάγκη για εκπαιδευμένο προσωπικό, καθώς η χώρα έχει μετατραπεί σε πόλο έλξης σημαντικών και ποιοτικών επενδύσεων, όπως αυτή της Brown Hotels”. Ο κ. Δασκαλάκης είπε ότι το κολέγιο ακόμη θα τροποποιήσει την ύλη των υπαρχόντων bachelors και degrees. “Θα τα κάνουμε πιο μοντέρνα, θα τα φέρουμε στη σημερινή εποχή, ούτως ώστε να φέρουμε σπουδαστές από όλο τον κόσμο. Το πρόγραμμα θα ξεκινήσει στις 21 Οκτωβρίου 2024 και κάθε χρόνο θα διανθίζεται με νέα ύλη”.
Η Βίκυ είναι συνιδρυτής της Travel Media Applications και υπεύθυνη για την αρχισυνταξία των TravelDailyNews Greece & Cyprus και TravelDailyNews International.
Στην εταιρεία έχει αναλάβει την οικονομική διεύθυνση.
