Kατόπιν της σύγχυσης που είχε δημιουργηθεί αναφορικά με την εφαρμογή του μειωμένου συντελεστή ΦΠΑ 13% στην εστίαση σε περιπτώσεις επιτόπιας κατανάλωσης ή όχι, ο γενικός γραμματέας Εσόδων κ. Χ. Θεοχάρης διευκρίνισε (μέσω twitter) ότι 'το ΦΠΑ στην εστίαση είναι 13% ανεξαρτήτως πού καταναλώνεται (το προϊόν)'.
Το Υπουργείο Οικονομικών εξέδωσε χθες την εγκύκλιο με τις οδηγίες για την εφαρμογή της μείωση του ΦΠΑ από 23% σε 13% στον κλάδο της εστίασης η οποία περιέχει σημεία που ενδεχομένως προκαλέσουν σύγχυση στους καταναλωτές και τους καταστηματάρχες, αλλά και ορισμένα ευτράπελα όπως: Το αναψυκτικό που σερβίρεται στην καφετερία θα υπάγεται στο μειωμένο συντελεστή ΦΠΑ 13%. Όμως το αναψυκτικό που παραλαμβάνεται delivery μαζί με τη πίτσα στο σπίτι ή το γραφείο θα χρεώνεται με ΦΠΑ 23%. Η κατανάλωση ενός παγωμένου τσάι από το μίνι μπαρ του ξενοδοχείου επιβαρύνεται με ΦΠΑ 23%. Αν το τσάι σερβιριστεί στο δωμάτιο (room service) τότε θα χρεωθεί με ΦΠΑ 13%.
Η εγκύκλιος του υπουργείου Οικονομικών ορίζει τα εξής:
1. Μειώνεται για τους τελευταίους πέντε μήνες του 2013 ο συντελεστής ΦΠΑ στο 13% στην εκμετάλλευση καφενείων, καφετεριών, ζαχαροπλαστείων, εστιατορίων, ψητοπωλείων, οινομαγειρείων και λοιπών συναφών προς αυτές επιχειρήσεων. Επίσης με ΦΠΑ 13% θα πωλούνται τα έτοιμα μαγειρεμένα φαγητά που πωλούνται στα σούπερ μάρκετ (π.χ. ψητό κοτόπουλο).
2. Μειώνεται ο ΦΠΑ από 23% σε 13% στα μη αλκοολούχα ποτά, όπως νερό (αεριούχο ή μη), έτοιμα ροφήματα, χυμοί και γενικά αναψυκτικά, εφόσον σερβίρονται. Στην περίπτωση που παραδίδονται στο σπίτι ή στο γραφείο σε πακέτο (take away), τότε θεωρούνται παράδοση αγαθών και θα επιβάλλεται ΦΠΑ με συντελεστή 23%. Εξακολουθεί να εφαρμόζεται ΦΠΑ 23% και στην πώληση αναψυκτικών, χυμών και έτοιμων ροφημάτων από τα σουπερ μάρκετ.
3. Στην παράδοση φαγητών στο σπίτι (delivery) θα ισχύει ο μειωμένος συντελεστής ΦΠΑ 13%.
4. Τα αλκοολούχα ποτά, ανεξαρτήτως του τρόπου διάθεσής τους, παραμένουν στο 23%.
5. Τα ροφήματα και αναψυκτικά στο μίνι μπαρ των ξενοδοχείων θα φορολογούνται με συντελεστή ΦΠΑ 23%, ενώ στο room service των ξενοδοχείων (παράδοση στο δωμάτιο ) ο ΦΠΑ μειώνεται στο 13%.
Ξενοδοχειακά πακέτα
Στα ξενοδοχεία, ανάλογα με το πακέτο διαμονής θα ισχύσουν τα εξής:
- Διαμονή με πρωινό: 5% της ενιαίας τιμής σε ΦΠΑ 13%, ως αντιπαροχή που καταβάλλεται για το πρωινό.
- Διαμονή με ημιδιατροφή: 15% της ενιαίας τιμής σε ΦΠΑ 13%, ως αντιπαροχή για το πρωινό και το γεύμα.
- Διαμονή με πλήρη διατροφή (full board): 25% της ενιαίας τιμής σε ΦΠΑ 13% ως αντιπαροχή για πρωινό και δύο γεύματα.
Φθηνότερα θα κοστίζει η διαμονή με το σύστημα all inclusive (πλήρης διατροφή) στα ξενοδοχεία αφού με το νέο καθεστώς το 10% της ενιαίας τιμής υπάγεται σε ΦΠΑ 23%, ενώ μέχρι και σήμερα υπάγεται σε ΦΠΑ 23% το 30% της ενιαίας τιμής.
Ειδικότερα η διαμονή με το σύστημα all inclusive:
- 65% της ενιαίας τιμής υπάγεται σε ΦΠΑ 6,5%, ως αντιπαροχή που καταβάλλεται για τη διαμονή.
- 25% της ενιαίας τιμής σε ΦΠΑ 13%, ως αντιπαροχή που καταβάλλεται για τις υπηρεσίες εστίασης.
- 10% της ενιαίας τιμής σε ΦΠΑ 23%, ως αντιπαροχή που καταβάλλεται για τις καταναλώσεις αλκοολούχων ή μη ποτών και τις λοιπές παροχές του πακέτου.
Στο μειωμένο συντελεστή ΦΠΑ 13% υπάγονται από 1/8/2013 έως 31/12/2013
- Τρόφιμα έτοιμα για φαγητό σε καφενεία, καφετέριες, ζαχαροπλαστεία, εστιατόρια, ψητοπωλεία, οινομαγειρεία, πιτσαρίες, οβελιστήρια, ταχυφαγεία, αναψυκτήρια, σνακ μπαρ, γαλακτοπωλεία και καταστήματα διάθεσης ειδών διατροφής για επιτόπια κατανάλωση, όπως λουκουμάδων, μπουγάτσας και κάθε είδους πιτών, παγωτών, κ.λπ.
- Ετοιμα μαγειρεμένα φαγητά που πωλούνται στα σούπερ μάρκετ.
- Υπηρεσίες εστίασης στα ξενοδοχεία και το room service.
- Σερβιριζόμενα μη αλκοολούχα ποτά, όπως νερό (αεριούχο ή μη), έτοιμα ροφήματα, χυμοί και αναψυκτικά.
- Φαγητά σε πακέτο (delivery), αλλά και φαγητά που διατίθενται από καντίνες, κυλικεία. Επιχειρήσεις παρασκευής και διανομής γευμάτων (π.χ. κινέζικα, διαίτης ή υγιεινής διατροφής), πώληση σάντουιτς, τυροπιτών, σαλατών και λοιπών παρόμοιων πρόχειρων γευμάτων ή σνακ.
- Catering εφόσον δεν πρόκειται για απλή παράδοση φαγητού.
Στον κανονικό συντελεστή ΦΠΑ 23% παραμένουν:
- Κατανάλωση φαγητών και μη αλκοολούχων ποτών στα κέντρα διασκέδασης.
- Ποτά που περιέχουν οινόπνευμα σε οποιαδήποτε αναλογία.
- Μη αλκοολούχα ποτά όπως χυμοί, ροφήματα, αναψυκτικά που παραδίδονται κατ΄ οίκον delivery ή σε πακέτο (take away) το οποίο παραλαμβάνεται από τον ίδιο τον πελάτη.
- Ροφήματα και αναψυκτικά στα μίνι μπαρ που υπάρχουν στα δωμάτια των ξενοδοχείων.
- Πακέτα διαμονής και διατροφής
1. Διαμονή με πρωινό: 5% της ενιαίας τιμής υπάγεται σε ΦΠΑ 13% ως αντιπαροχή για το πρωινό και το γεύμα.
2. Διαμονή με ημιδιατροφή: 15% της ενιαίας τιμής υπάγεται σε ΦΠΑ 13% ως αντιπαροχή για το πρωινό και το γεύμα.
3. Διαμονή με πλήρη διατροφή (full board): 25% της ενιαίας τιμής σε ΦΠΑ 13% ως αντιπαροχή για πρωινό και δυο γεύματα.
4. Αll inclusive: 65% της ενιαίας τιμής υπάγεται σε ΦΠΑ 6,5%. 25% της ενιαίας τιμής στο ΦΠΑ 13% ως αντιπαροχή για τις υπηρεσίες εστίασης. 10% της ενιαίας τιμής στο ΦΠΑ 23% για τις καταναλώσεις αλκοολούχων ή μη ποτών.
Στην εγκύκλιο του Yπουργείου Οικονομικών σημειώνεται ότι με την υπαγωγή της εστίασης στο μειωμένο συντελεστή ΦΠΑ αναμένεται μείωση των τελικών τιμών, της τάξεως του 8,1%, ώστε η μείωση του φόρου να μετακυλιστεί στους καταναλωτές.
Στην εγκύκλιο επισημαίνεται ότι η μείωση του ΦΠΑ στην εστίαση είναι ένα “μέτρο προσωρινό”, το οποίο θα εφαρμοστεί πιλοτικά από 1 Αυγούστου έως 31 Δεκεμβρίου 2013, “με σκοπό να αξιολογηθούν οι επιπτώσεις του στην τόνωση της αγοράς και την καταπολέμηση της φοροδιαφυγής, προκειμένου να αποφασισθεί η περαιτέρω εφαρμογή του, εφόσον δεν παρατηρηθεί σημαντική μείωση των εσόδων”.
Συνεκδότης του TravelDailyNews Media Network από το 1999 που περιλαμβάνει τρεις εκδόσεις για τη Διεθνή αγορά, τις αγορές της Ασίας και του Ειρηνικού και την αγορά της Ελλάδας και της Κύπρου.
Είναι υπεύθυνος για την στρατηγική ανάπτυξη του δικτύου, τις συνέργειες, και τη διεθνή αγορά.
