Συνταγή του chef Χρήστου Λαλαούνη (εστιατόριο 'Culinarioum', Aquila Elounda Village).
Σήμερα το δίκτυο των καταστημάτων να αριθμεί τα 15 καταστήματα σε Ελλάδα και εξωτερικό, με προγραμματισμό το άνοιγμα και νέων
Συνταγή του σεφ Μαρίνου Κοσμά (ΙΕΚ PRAXIS).
Συνταγή του σεφ Παναγιώτη Μενάρδου ('M-eating').
Συνταγή του σεφ Μιχάλη Αδαμίδη (εστιατόριο 'Βαρύ Πεπόνι').
Συνταγή του σεφ Δημήτρη Τζιοβάρα ('Salonica').
Συνταγές του σεφ Κωνσταντίνου Κωβαίου (ξενοδοχεία London και Athens Coast).
Το MSc International Hospitality, Events and Tourism Management προσφέρεται σε συνεργασία με το διακεκριμένο Oxford Brookes University και ο τίτλος
Συνταγή του σεφ Σωτήρη Ευαγγέλου (Makedonia Palace).
Με βραβεία και διακρίσεις που αποτελούν εχέγγυο της ποιότητας του έργου της, η Σχολή Τουρισμού του Μητροπολιτικού Κολλεγίου προσφέρει σύγχρονα